Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación
-
a)
Se han establecido las diferencias entre los conceptos de especie, raza, variedad, línea, mestizo e híbrido.
-
b)
Se han descrito las características morfológicas, fanerópticas y zoométricas de los animales de interés ganadero.
-
c)
Se han descrito los parámetros zootécnicos.
-
d)
Se han utilizado los instrumentos y métodos para medir parámetros zoométricos.
-
e)
Se han interpretado los datos zoométricos obtenidos.
-
f)
Se han definido las aptitudes productivas de los animales.
-
g)
Se ha establecido la relación entre morfología y función.
-
h)
Se ha aplicado la legislación de bienestar animal y de prevención de riesgos laborales.
-
a)
Se ha descrito la composición química de los alimentos.
-
b)
Se han clasificado los alimentos atendiendo a diferentes criterios.
-
c)
Se ha diferenciado el concepto de alimentación del de nutrición.
-
d)
Se ha descrito el aprovechamiento de los alimentos por el organismo y la influencia de su acondicionamiento previo.
-
e)
Se han establecido las diferencias entre la anatomía y la fisiología digestiva de rumiantes, monogástricos y aves.
-
f)
Se han definido las necesidades nutritivas en función de la especie de destino.
-
g)
Se han seleccionado las materias primas y alimentos para el cálculo de raciones.
-
h)
Se han determinado las raciones adecuadas a la especie y a sus necesidades nutritivas.
-
i)
Se han valorado los resultados finales del cálculo e identificado las posibles medidas de corrección.
-
j)
Se ha valorado la influencia de la alimentación animal en la calidad y salubridad de las producciones obtenidas.
-
k)
Se ha aplicado la normativa sobre alimentación animal y seguridad alimentaria.
-
a)
Se han descrito las características anatómicas y fisiológicas del aparato reproductor de mamíferos y aves.
-
b)
Se han descrito los distintos sistemas de cubrición.
-
c)
Se han descrito los procedimientos para el diagnóstico de gestación.
-
d)
Se han definido los protocolos a seguir durante el parto y el puerperio.
-
e)
Se han descrito los procesos de ovulación, puesta, incubación y eclosión.
-
f)
Se han diseñado documentos técnicos para el control de la reproducción.
-
g)
Se han calculado los índices reproductivos.
-
h)
Se han definido, según criterios zootécnicos y productivos, los métodos de selección de reproductores.
-
i)
Se ha valorado la influencia positiva del bienestar animal en la reproducción.
-
a)
Se han identificado las enfermedades que afectan a las especies ganaderas.
-
b)
Se han descrito las causas que predisponen o provocan la aparición de enfermedades.
-
c)
Se han definido las fuentes de contagio de las enfermedades.
-
d)
Se ha identificado la forma de transmisión de los agentes que provocan las enfermedades.
-
e)
Se han descrito las patologías más frecuentes en la explotación ganadera.
-
f)
Se han identificado signos y síntomas de enfermedad y alteraciones morfológicas y/ o funcionales.
-
g)
Se han asociado protocolos de actuación a distintas patologías.
-
h)
Se han descrito las campañas de saneamiento ganadero.
-
i)
Se ha valorado la importancia del estado sanitario en la mejora cuantitativa y cualitativa de las producciones.
-
a)
Se ha determinado el emplazamiento y la orientación de los alojamientos ganaderos de la explotación.
-
b)
Se han descrito las características de los materiales utilizados.
-
c)
Se han detallado las distintas partes de una edificación.
-
d)
Se han definido las condiciones ambientales.
-
e)
Se han descrito los distintos tipos de alojamientos ganaderos.
-
f)
Se ha seleccionado el tipo de alojamiento en función de la especie, sistema de explotación y fase productiva.
-
g)
Se ha aplicado la legislación ambiental, de bienestar y sanidad animal y de prevención de riesgos laborales.
-
a)
Se han clasificado los productos animales.
-
b)
Se ha descrito la fisiología de la producción láctea.
-
c)
Se han identificado los distintos tipos de leche por su composición y propiedades organolépticas.
-
d)
Se han detallado los parámetros morfológicos del animal que influirán en la canal.
-
e)
Se ha descrito el proceso de formación del huevo.
-
f)
Se han descrito las estructuras y la composición del huevo.
-
g)
Se han definido las distintas clases y categorías del huevo.
-
h)
Se han relacionado las distintas estructuras anatómicas de las abejas con sus funciones en la producción de miel y otros productos apícolas.
-
i)
Se han descrito las características de los distintos tipos de miel y de otros productos apícolas.
-
j)
Se han descrito los distintos miembros de la colonia con sus funciones en la producción de miel y otros productos apícolas.
-
k)
Se ha valorado la importancia de la trazabilidad y del control de calidad en la salubridad de los productos ganaderos.