Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación
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a)
Se ha controlado la selección de razas autóctonas que ofrecen garantías reproductoras.
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b)
Se ha registrado la entrada de nuevos reproductores en la explotación.
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c)
Se ha programado el control de los factores que inciden en la fase reproductiva de cada especie.
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d)
Se han organizado las tareas de ejercitación de los sementales en función de la especie.
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e)
Se ha verificado el aprendizaje y entrenamiento de los sementales en la recolección de semen.
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f)
Se han controlado las operaciones de extracción y preparación del semen.
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g)
Se ha programado, preparado y vigilado el transporte de las especies de hembras reproductoras que así lo requieran.
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h)
Se ha controlado el proceso de certificación en ganadería ecológica en el manejo de reproductores.
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i)
Se han organizado los recursos humanos y materiales en el manejo de reproductores.
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j)
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de producción ganadera ecológica, la de sanidad y bienestar animal y la de prevención de riesgos laborales.
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a)
Se ha realizado la ubicación de los sementales.
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b)
Se ha asignado el semental en función de la especie.
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c)
Se ha asignado el número de hembras por macho en la monta natural.
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d)
Se ha organizado el programa de monta natural.
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e)
Se han organizado los lotes de hembras para, en su caso estimular, o sincronizar los celos.
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f)
Se ha supervisado el manejo de machos en las tareas de recela.
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g)
Se han detectado a las hembras que están en celo.
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h)
Se han realizado los registros de control y seguimiento de las operaciones ejecutadas.
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i)
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de producción ganadera ecológica, la de sanidad y bienestar animal y la de prevención de riesgos laborales.
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a)
Se ha analizado el número de animales y sus características en la elaboración del plan de cubriciones.
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b)
Se han verificado los registros de celos.
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c)
Se han realizado técnicas de inseminación artificial.
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d)
Se ha realizado la monta natural.
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e)
Se ha controlado el registro de cubriciones, tanto de hembras como de sementales.
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f)
Se ha supervisado el manejo de cubriciones en ganadería ecológica.
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g)
Se han organizado los recursos humanos y materiales en los trabajos de cubriciones.
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h)
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de producción ganadera ecológica, la de sanidad y bienestar animal y la de prevención de riesgos laborales.
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a)
Se han registrado las hembras que están preñadas.
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b)
Se han registrado las repeticiones a celo, hembras vacías y abortos.
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c)
Se ha organizado el manejo de hembras cubiertas.
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d)
Se ha controlado el traslado y la ubicación de las hembras próximas al parto.
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e)
Se ha realizado un control rutinario de las hembras más próximas al parto.
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f)
Se ha descrito la actuación ante un parto.
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g)
Se han realizado los cuidados posteriores al parto.
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h)
Se han anotado las incidencias del parto y registrado los nacimientos.
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i)
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de producción ganadera ecológica, la de sanidad y bienestar animal y la de prevención de riesgos laborales.
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a)
Se ha controlado la conducta de las crías recién nacidas.
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b)
Se ha descrito el encalostramiento de las crías recién nacidas.
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c)
Se han examinado las ubres de las madres.
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d)
Se ha controlado la lactación artificial y natural.
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e)
Se ha verificado el estado general de las crías de forma rutinaria.
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f)
Se ha supervisado, en su caso, el comportamiento maternal.
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g)
Se ha controlado el pesaje y, en su caso, otras prácticas zootécnicas iniciales.
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h)
Se ha integrado a la madre y a la cría en la piara, en las especies que así lo requieran.
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i)
Se ha verificado el manejo y la aproximación progresiva a las crías de las especies que lo necesiten.
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j)
Se ha supervisado el proceso integral de cría en ganadería ecológica.
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k)
Se han organizado los recursos humanos y materiales en los trabajos de manejo de hembras y crías.
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l)
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de producción ganadera ecológica, la de sanidad y bienestar animal, la de seguridad alimentaria y la de prevención de riesgos laborales.
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a)
Se han descrito las materias primas alimenticias.
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b)
Se ha controlado el acopio y almacenamiento de las materias primas alimenticias.
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c)
Se han calculado las raciones alimenticias.
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d)
Se ha manejado y controlado la maquinaria de conservación, preparación y distribución de alimentos.
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e)
Se ha supervisado el estado de los animales según su alimentación.
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f)
Se han controlado las operaciones de manejo del programa alimenticio.
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g)
Se han supervisado los procedimientos de conversión de ganadería convencional a ecológica y de certificación ecológica.
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h)
Se han organizado los recursos humanos y materiales en los trabajos de gestión del programa alimenticio.
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i)
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de producción ganadera ecológica, la de sanidad y bienestar animal, la de seguridad alimentaria y la de prevención de riesgos laborales.
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a)
Se ha descrito la anatomía de la ubre.
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b)
Se ha analizado la fisiología de la producción láctea según la especie.
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c)
Se ha descrito la sala de ordeño y la lechería.
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d)
Se ha explicado el proceso de ordeño mecánico.
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e)
Se ha realizado la toma de muestras de control de la leche.
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f)
Se ha registrado la producción de cada animal.
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g)
Se han supervisado los procedimientos de certificación ecológica.
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h)
Se han organizado los recursos humanos y materiales en los trabajos de producción láctea.
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i)
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de producción ganadera ecológica, la de sanidad y bienestar animal, la de seguridad alimentaria y la de prevención de riesgos laborales.