Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación
Supervisa las medidas de bioseguridad en las explotaciones ganaderas, centros veterinarios y núcleos zoológicos, analizando los protocolos de actuación.(RA1)
a)
Se han caracterizado las medidas que evitan la transmisión de enfermedades.
b)
Se ha interpretado un plano de instalaciones ganaderas.
c)
Se han identificado los puntos críticos de entrada y diseminación de patógenos.
d)
Se han comprobado las condiciones del perímetro de la instalación ganadera y su señalización.
e)
Se han identificado los riesgos del tránsito de vehículos y personas en la explotación ganadera.
f)
Se han supervisado los procedimientos de control de acceso a las instalaciones.
g)
Se ha controlado la proximidad a otras instalaciones potencialmente contaminantes.
h)
Se han registrado los datos.
i)
Se ha supervisado el cumplimiento del protocolo de bioseguridad en centros veterinarios y núcleos zoológicos.
j)
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de sanidad animal y la de prevención de riesgos laborales.
Colabora en el desarrollo de programas de bioseguridad sobre los vectores biológicos, relacionando las técnicas de control y los protocolos con su aplicación.(RA2)
a)
Se han comprobado los certificados sanitarios de los animales de repoblación o reposición.
b)
Se han identificado las medidas para prevenir la entrada de vectores biológicos.
c)
Se han caracterizado las medidas pasivas de control de animales ajenos a la explotación.
d)
Se han aplicado los programas de control de roedores.
e)
Se han controlado las medidas higiénicas que debe adoptar el personal, tanto de la explotación como foráneo.
f)
Se han registrado los datos en el libro de visitas.
g)
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de sanidad animal y la de prevención de riesgos laborales.
Colabora en el desarrollo de programas de bioseguridad sobre vectores inertes, identificando los métodos de control.(RA3)
a)
Se ha caracterizado la documentación de piensos, forrajes y otros alimentos.
b)
Se han descrito las técnicas de almacenaje y de manipulación y transporte de piensos, forrajes y otros alimentos, que impidan su contaminación.
c)
Se ha comprobado la calidad bacteriológica del agua, explicándose la actuación del facultativo.
d)
Se ha realizado y comprobado la limpieza y desinfección de los materiales y útiles de la explotación, de la clínica o del núcleo zoológico.
e)
Se ha supervisado la recepción y el almacenaje de los materiales de la cama.
f)
Se ha identificado la documentación de limpieza, desinfección y desinsectación de los vehículos y de los alojamientos de transporte de animales.
g)
Se ha verificado la instalación para la limpieza y desinfección de los vehículos.
h)
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de sanidad animal y la de prevención de riesgos laborales.
Supervisa la recogida, el tratamiento y la eliminación de estiércoles, purines y aguas residuales generados en la explotación, interpretando la normativa vigente y los protocolos de actuación.(RA4)
a)
Se han caracterizado las técnicas de recogida y de almacenamiento de estiércoles y purines.
b)
Se ha verificado el estado y la ubicación de las instalaciones para la recogida y el almacenaje.
c)
Se ha comprobado la recogida de estiércoles y purines.
d)
Se han gestionado los sistemas de tratamiento y eliminación de purines.
e)
Se han controlado los parámetros analíticos en el tratamiento de purines.
f)
Se han registrado los datos.
g)
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de sanidad animal y la de prevención de riesgos laborales.
Supervisa la eliminación de cadáveres y restos de animales, analizando la normativa vigente y los protocolos.(RA5)
a)
Se han aplicado los procedimientos para la eliminación de cadáveres y restos de animales.
b)
Se han descrito las condiciones de mantenimiento y ubicación de los contenedores para cadáveres y restos de animales.
c)
Se ha comprobado la limpieza y desinfección del material y de los vehículos para la eliminación de cadáveres y restos de animales.
d)
Se han identificado los riesgos asociados a la eliminación de cadáveres y restos de animales.
e)
Se han registrado los datos sobre el almacenaje y la eliminación de cadáveres y restos de animales.
f)
Se ha identificado la documentación exigida.
g)
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de sanidad animal y la de prevención de riesgos laborales.
Supervisa la ejecución de programas de limpieza, desinfección y desinsectación efectuada por el ganadero y el personal de centros veterinarios y núcleos zoológicos, relacionando las características de la explotación con la eficacia de los mismos.(RA6)
a)
Se ha interpretado y aplicado el protocolo de actuación.
b)
Se han determinado los puntos críticos.
c)
Se han identificado las características de los productos.
d)
Se han realizado demostraciones de aplicación y manejo de productos, equipos y sistemas.
e)
Se ha comprobado el registro sobre el programa de limpieza, desinfección y desinsectación.
f)
Se ha aplicado la normativa ambiental, la de producción ganadera ecológica, la de sanidad animal y la de prevención de riesgos laborales.