Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación
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a)
Se han caracterizado los procesos de producción teniendo en cuenta la duración del proceso, la gama y los productos.
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b)
Se han relacionado la previsión de la demanda con la producción/distribución, con la gestión de stocks y con el inventario disponible en almacén.
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c)
Se han evaluado distintos enfoques en la gestión del aprovisionamiento de una cadena de producción/suministro.
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d)
Se ha representado mediante esquemas de flujo el proceso de producción/ distribución diferenciando los flujos de mercancías e información.
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e)
Se han determinado las capacidades productivas de los centros de producción/ distribución y los tiempos de cada fase/actividad.
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f)
Se han aplicado las distintas técnicas de modelos de planificación de la producción y distribución.
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g)
Se han identificado los posibles cuellos de botella en la cadena de producción/ suministro.
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h)
Se han establecido los puntos críticos de la fase de aprovisionamiento y sus posibles soluciones.
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a)
Se han secuenciado las fases que componen un programa de aprovisionamiento.
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b)
Se ha calculado el coste del programa de aprovisionamiento.
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c)
Se ha definido el programa de pedidos y entregas que se adapte a las necesidades de la empresa.
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d)
Se han elaborado diagramas de flujo de las operaciones en función de las necesidades de entregas y capacidad de cada unidad/almacén/centro de producción/punto de venta.
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e)
Se han planificado las cantidades y fechas de aprovisionamiento y de elaboraciones intermedias.
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f)
Se ha elaborado el calendario que permita la realización efectiva del aprovisionamiento y el cumplimiento de los plazos establecidos.
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g)
Se han utilizado programas informáticos para la gestión de la información y realización de los cálculos.
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a)
Se han evaluado las consecuencias económicas de la integración de la gestión de stocks en el sistema de aprovisionamiento logístico de la empresa.
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b)
Se han relacionado los procedimientos de gestión y control con los distintos tipos de existencias.
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c)
Se han clasificado los productos almacenados mediante distintos métodos.
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d)
Se han evaluado las incidencias en la valoración, control de inventario y ruptura de stocks.
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e)
Se han calculado estimaciones del volumen de existencias en el almacén para evitar rupturas y volúmenes anormales de stock.
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f)
Se han determinado el punto de pedido y lote de pedido que optimiza el stock en el almacén, el número de pedidos/año y periodo medio de almacenamiento.
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g)
Se ha calculado el stock de seguridad para una probabilidad de ruptura de stock y su coste.
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h)
Se han evaluado los costes de demanda insatisfecha.
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a)
Se han definido los criterios esenciales en la selección de ofertas de proveedores y establecido el pliego de condiciones.
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b)
Se ha establecido un baremo de los criterios de selección en función del peso específico que representa cada una de las variables consideradas, se ha clasificado a los proveedores y se han priorizado las ofertas consideradas.
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c)
Se ha realizado una búsqueda de los proveedores potenciales «online» y «off-line».
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d)
Se ha analizado la calidad de los productos ofertados, plazos de entrega y precios de los mismos.
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e)
Se han evaluado los recursos a disposición del proveedor: técnicos, de personal y financieros, entre otros.
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f)
Se ha analizado el cumplimiento estimado de las condiciones ofertadas.
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g)
Se han analizado las restricciones logísticas para proveedores nacionales e internacionales.
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h)
Se han redactado, utilizando aplicaciones informáticas, informes de evaluación de proveedores.
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a)
Se han identificado las fases en el proceso de negociación.
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b)
Se han aplicado técnicas de comunicación y negociación.
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c)
Se han diferenciado los distintos tipos de contratos de compraventa de bienes y servicios.
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d)
Se han identificado los elementos personales y reales que configuran un contrato de suministro.
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e)
Se ha aplicado la normativa mercantil que regula los contratos de compraventa.
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f)
Se han establecido las cláusulas del contrato de suministro y las implicaciones que tienen para el aprovisionamiento.
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g)
Se han utilizado aplicaciones informáticas de tratamiento de textos para la redacción de contrato.
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a)
Se ha establecido el proceso de control que deben seguir los pedidos realizados a un proveedor.
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b)
Se han definido las posibles medidas que han de adoptarse para la resolución de anomalías.
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c)
Se ha definido el sistema de recogida y tratamiento de datos generados en el proceso de aprovisionamiento.
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d)
Se han cumplimentado los documentos internos de registro y control del proceso de aprovisionamiento.
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e)
Se han cumplimentado los distintos tipos de documentos utilizados para el intercambio de información con proveedores.
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f)
Se ha determinado el tipo de información que se va a manejar y las propiedades precisas para su adecuado procesamiento posterior.
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g)
Se ha utilizado una base de datos u otras aplicaciones informáticas que centralice los ficheros de datos para el registro y conservación de la documentación generada en el proceso de aprovisionamiento.
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h)
Se han establecido los mecanismos que garanticen la fiabilidad e integridad de la gestión de los datos ante la eliminación o actualización de registros.