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3057. Materiales de floristería

Agrojardinería y Composiciones Florales (FPB107)
Total: 100 horas
3 hora/semana en 2º
Horario DIURNO

Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación

Realiza operaciones de recolección y acondicionado de material vegetal reconociendo las especies y técnicas establecidas que se utilizan frecuentemente en los trabajos de arreglos florales. (RA1)

  • a) Se han identificado los órganos de una planta.
  • b) Se han clasificado las especies vegetales en función de las partes que se utilizan para composiciones o arreglos florales.
  • c) Se han definido los términos de flor cortada natural y flor o planta silvestre.
  • d) Se ha citado una taxonomía básica.
  • e) Se han identificado las técnicas de recolección del material vegetal.
  • f) Se han descrito las técnicas de conservación del mate- rial recolectado.
  • g) Se han identificado los materiales y herramientas de recolección y acondicionamiento.
  • h) Se han utilizado los materiales y herramientas de recolección y acondicionamiento dejándolos limpios para su próximo uso.
  • i) Se han seguido la normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales en las operaciones de recolección y acondicionamiento de material vegetal.

Conserva el material vegetal destinado al secado aplicando las técnicas más frecuentes. (RA2)

  • a) Se han identificado las flores y plantas que pueden desecarse.
  • b) Se han descrito las técnicas de preparación y conservación del material vegetal.
  • c) Se ha seleccionado y manipulado el material vegetal.
  • d) Se ha aplicado la técnica de secado y/o prensado del material.
  • e) Se ha aplicado las técnicas de teñido del material vegetal.
  • f) Se ha acondicionado el material preparado y trasformado para su óptima conservación.
  • g) Se han utilizado los materiales, equipos y herramientas necesarias para la aplicación de cada técnica.
  • h) Se han mantenido las zonas de trabajo de su responsabilidad en condiciones de orden, limpieza y seguridad.
  • i) Se ha seguido la normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales en las operaciones de conservación del material vegetal.

Recepciona y clasifica los materiales y materias primas verificándolos y ordenándolos según su tipología. (RA3)

  • a) Se han identificado y clasificado los materiales y materias primas que con mayor frecuencia hay en una floristería.
  • b) Se ha descrito y realizado el proceso de encargo y recepción de pedidos utilizando el sistema de comunicación indicado.
  • c) Se ha descrito los conceptos y diferencias entre albarán, nota de entrega y factura.
  • d) Se han distinguido los tipos de embalaje y las técnicas de desembalaje.
  • e) Se han determinado las características de calidad básicas de flores y plantas.
  • f) Se han comunicado las incidencias surgidas de posibles daños o errores y registrado en el documento apropiado.
  • g) Se ha seguido la normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales en las operaciones de carga y descarga de insumos.

Realiza las operaciones de acondicionamiento y almacenaje de los materiales, materias primas y productos naturales identificando los métodos y técnicas determinados. (RA4)

  • a) Se han enumerado las condiciones óptimas de conservación y almacenaje de los materiales y materias primas.
  • b) Se han descrito las técnicas de almacenaje en atención al tipo de producto y el espacio a ubicar.
  • c) Se han descrito las técnicas básicas de conservación de flores y verde natural.
  • d) Se han cortado y limpiado los tallos de las flores y el verde natural.
  • e) Se han aplicado las técnicas de conservación del agua en las flores naturales.
  • f) Se ha aplicado técnicas de apertura de flores según instrucciones.
  • g) Se ha dejado el lugar de trabajo, los materiales y herramientas limpios y ordenado todo según tipología.
  • h) Se ha seguido la normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales en las operaciones de acondicionamiento y almacenaje de los materiales, materias primas y productos naturales.

Limpia los equipos, materiales y herramientas seleccionando y aplicando los productos de limpieza más adecuados. (RA5)

  • a) Se han reconocido las necesidades de limpieza de los equipos, materiales y herramientas, identificando aquellas partes que requieren especial atención en cuanto a posibles riesgos.
  • b) Se han identificado los productos de limpieza más apropiado a cada caso a través de sus etiquetas informativas.
  • c) Se han limpiado las hojas de las plantas y flores con sumo cuidado y en atención al método más apropiado.
  • d) Se ha dejado limpio y ordenado el puesto de trabajo.
  • e) Se han clasificado los residuos procedentes de la actividad de una floristería y/o taller.
  • f) Se ha seguido la normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales en la limpieza de los equipos, materiales y herramientas.