3115. Operaciones auxiliares de mantenimiento e higiene en instalaciones ganaderas
Actividades Agropecuarias (FPB115)
Total: 133 horas
4 hora/semana en 1º
Horario DIURNO
Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación
Caracteriza las instalaciones ganaderas, relacionándolas con la especie animal que se va a alojar.(RA1)
a)
Se ha determinado el emplazamiento y la orientación de los alojamientos e instalaciones para animales de la explotación.
b)
Se han descrito las características de los materiales utilizados en las instalaciones.
c)
Se han detallado las distintas partes del edificio.
d)
Se han identificado las condiciones ambientales.
e)
Se han descrito los distintos tipos de alojamientos ganaderos.
f)
Se ha seleccionado el tipo de alojamiento en función de la especie, sistema de explotación y fase productiva.
g)
Se ha descrito la normativa vigente en materia de higiene, bienestar animal y de buenas prácticas ganaderas.
h)
Se ha identificado la legislación vigente sobre aplicación de biocidas en recintos e instalaciones ganaderas.
Maneja y realiza el mantenimiento básico de instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera, identificando sus principios.(RA2)
a)
Se ha descrito y realizado el accionamiento y el manejo de instalaciones, maquinaria, equipos, útiles y herramientas de la explotación ganadera.
b)
Se ha realizado el accionamiento y manejo de los equipos de tracción conforme a su nivel y a las instrucciones recibidas.
c)
Se han descrito las operaciones auxiliares básicas de mantenimiento y su frecuencia, en instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación.
d)
Se han identificado los útiles y herramientas necesarios para realizar las operaciones auxiliares de mantenimiento de primer nivel.
e)
Se han realizado las operaciones básicas del programa de mantenimiento de primer nivel manejando correctamente las herramientas, de acuerdo al protocolo establecido.
f)
Se han revisado los elementos de protección.
g)
Se han eliminado los residuos generados en el mantenimiento según las instrucciones recibidas.
h)
Se han utilizado los equipos y elementos de protección personal adecuados a las operaciones que se van a realizar.
i)
Se ha observado la normativa vigente en materia de higiene, bienestar animal, seguridad alimentaria y de buenas prácticas ganaderas.
Limpia instalaciones y alojamientos ganaderos, caracterizando los productos y sus posibles efectos nocivos, para garantizar el bienestar del animal.(RA3)
a)
Se han identificado las actuaciones de limpieza y preparación de instalaciones antes de la recepción de los animales.
b)
Se han reconocido los equipos y productos para la limpieza y preparación de los alojamientos y otras instalaciones ganaderas.
c)
Se ha retirado la materia orgánica de los alojamientos ganaderos (basuras y piensos sobrantes) tras la salida de los animales.
d)
Se ha eliminado la suciedad de los recintos, instalaciones, materiales y utensilios, mediante el lavado y aclarado con agua limpia.
e)
Se han preparado los productos y los equipos de limpieza.
f)
Se han aplicado las medidas de seguridad y de protección personal.
g)
Se han aplicado las medidas de seguridad en el manejo de productos y equipos de limpieza.
h)
Se ha observado la normativa vigente en materia de higiene, bienestar animal, seguridad alimentaria, buenas prácticas ganaderas.
Desinfecta instalaciones, reconociendo las técnicas de aplicación y los sistemas de eliminación de subproductos.(RA4)
a)
Se han identificado las actuaciones de desinfección y acondicionamiento de recintos e instalaciones antes de la introducción de los animales (sistema todo dentro todo fuera).
b)
Se han reconocido los equipos y productos idóneos para cada operación de desinfección y acondicionamiento de los recintos e instalaciones ganaderas.
c)
Se ha retirado la materia orgánica de los alojamientos ganaderos (basuras y piensos sobrantes) tras la salida de los animales.
d)
Se ha eliminado la suciedad de los recintos, instalaciones, materiales y utensilios, mediante el lavado y aclarado con agua limpia.
e)
Se han preparado los productos y los equipos de limpieza y desinfección de acuerdo a las operaciones que se van a realizar.
f)
Se han utilizado los productos autorizados para desinfectar las superficies, materiales y utensilios limpios con productos autorizados, según las instrucciones recibidas.
g)
Se han detallado las actuaciones necesarias para el almacenamiento y la eliminación de purines, estiércoles y subproductos y para la retirada de cadáveres.
h)
Se han aplicado las medidas de seguridad y de protección personal.
i)
Se ha observado la normativa vigente en materia de higiene, bienestar animal, seguridad alimentaria, buenas prácticas ganaderas y aplicación de biocidas en recintos e instalaciones ganaderas.