A continuación se muestran los módulos optativos que el centro puede elegir para impartir en este ciclo formativo:
A173
Comunicación profesional en Inglés (GM)
AOP1024
Territorio e innovación en servicios de restauración
Resultados de Aprendizaje - A173. Comunicación profesional en Inglés (GM)
Comprende discursos orales, sencillos, identificando tanto el contenido global del mensaje como aspectos concretos de dichos discursos, en un contexto cotidiano y del sector productivo.(RA1)
Interpreta información contenida en textos escritos reconociendo información específica y el contenido global del mensaje.(RA2)
Emite mensajes orales sencillos, interpretando las normas lingüísticas en función del contexto: personal, social o profesional.(RA3)
Redacta textos sencillos aplicando las normas gramaticales apropiadas.(RA4)
Interactúa en situaciones de comunicación, describiendo las relaciones típicas características del país de la lengua extranjera y reflexionando sobre su cultura.(RA5)
Resultados de Aprendizaje - AOP1024. Territorio e innovación en servicios de restauración
Reconoce las características y factores de la gastronomía altoaragonesa analizando su evolución a lo largo del tiempo.(RA1)
Reconoce distintas técnicas innovadoras aplicándolas en la gastronomía aragonesa.(RA2)
Ejecuta los procesos de elaboración posibilitando terminaciones a la vista de la clientela.(RA3)