Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación
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a)
Se ha identificado el concepto de entidades de intermediación de servicios y productos turísticos.
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b)
Se ha descrito la evolución experimentada por el sector desde el inicio de la actividad.
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c)
Se han clasificado las agencias de viajes según la normativa vigente y caracterizado las funciones que realizan.
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d)
Se han analizado los requisitos específicos para su funcionamiento.
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e)
Se han caracterizado otras tipologías de agencias de viajes atendiendo a su especialización y a los servicios que ofertan.
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f)
Se han identificado otras tipologías de entidades de intermediación según la especialización de sus servicios.
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g)
Se han caracterizado las funciones de los diferentes tipos de entidades de intermediación turística.
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h)
Se ha reconocido la normativa europea, nacional y autonómica aplicable a las entidades de intermediación turística.
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i)
Se han definido las actitudes del profesional de la intermediación turística.
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j)
Se han relacionado los organismos y asociaciones nacionales e internacionales que regulan la actividad de intermediación de servicios turísticos y sus funciones.
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a)
Se ha definido el concepto de organización empresarial en el sector de la intermediación turística y los principios que deben regir en este tipo de organizaciones.
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b)
Se han descrito los sistemas y los tipos de organización empresarial propios de las empresas del sector.
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c)
Se han definido las estructuras organizativas propias de las empresas de intermediación turística.
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d)
Se han caracterizado las áreas y/o departamentos y las relaciones que existen entre ellos.
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e)
Se han diseñado diferentes organigramas atendiendo a diferentes tipologías y características de empresas de intermediación turística.
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f)
Se han descrito las funciones, responsabilidades y tareas a desempeñar en los distintos puestos de trabajo.
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g)
Se ha definido el concepto de planificación empresarial.
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h)
Se han establecido las etapas del proceso de planificación.
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i)
Se ha valorado la importancia de la planificación como herramienta de la gestión empresarial.
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a)
Se ha descrito el concepto de gestión económica y financiera en entidades de intermediación turística.
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b)
Se ha interpretado el concepto de patrimonio e identificado sus elementos y las masas patrimoniales.
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c)
Se ha analizado el concepto de presupuesto y su función.
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d)
Se han clasificado y elaborado distintos tipos de presupuestos y la aplicación de medidas correctoras.
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e)
Se ha caracterizado la estructura financiera de las empresas de intermediación turística.
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f)
Se han definido y clasificado los costes de explotación de este tipo de empresas.
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g)
Se han aplicado los procedimientos para el cálculo e imputación de costes.
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h)
Se ha analizado la de rentabilidad de las empresas de intermediación turística.
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i)
Se han calculado e interpretado ratios, margen de beneficio y umbral de rentabilidad.
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j)
Se han utilizado aplicaciones informáticas de gestión.
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a)
Se han identificado y caracterizado los procesos administrativos en empresas de intermediación turística derivados de las relaciones con proveedores de servicios y con clientes.
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b)
Se ha formalizado la documentación relativa a la gestión administrativa de clientes y proveedores.
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c)
Se ha analizado la normativa fiscal y el régimen especial de las agencias de viajes.
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d)
Se ha reconocido el procedimiento para la gestión administrativa de las incidencias.
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e)
Se han identificado y caracterizado las operaciones habituales de caja y con entidades bancarias.
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f)
Se han identificado los procedimientos de aprovisionamiento, inventario y control de documentos internos y de proveedores de servicios.
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g)
Se han reconocido diversas estrategias comerciales y de distribución de entidades de intermediación turística.
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h)
Se han aplicado sistemas informáticos de gestión administrativa y comercial.
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a)
Se han definido los sistemas de dirección de equipos de trabajo más apropiados en función del tipo de empresa de intermediación turística.
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b)
Se han diseñado turnos, horarios y planificado las vacaciones del personal dependiendo del tipo de empresa y aplicando la normativa vigente.
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c)
Se ha tenido en cuenta la necesidad de personal según diversas variables como mayor demanda, nuevos productos y otras.
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d)
Se han establecido los métodos más idóneos para la selección de personal en función del tipo de empresa y del puesto a desempeñar.
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e)
Se ha definido el concepto de manual de empresa y se ha analizado su contenido y función.
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f)
Se han caracterizado las diversas estrategias relacionadas con la motivación del personal.
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g)
Se ha tenido en cuenta la necesidad de la formación y desarrollo de carreras profesionales en el ámbito de las empresas de intermediación turística.
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a)
Se ha identificado el concepto de calidad y sus objetivos en el subsector de las empresas de intermediación turística.
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b)
Se ha valorado la aplicación de diferentes sistemas de calidad
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c)
Se ha reconocido la aplicación de un sistema de calidad basado en las normas estandarizadas.
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d)
Se han determinado los sistemas previos a la implantación de un sistema de calidad: formación personal y equipo de calidad y de mejora en la organización de las empresas.
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e)
Se ha establecido el diseño y elaboración de los diferentes procesos de las áreas y/departamentos.
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f)
Se han definido y aplicado las herramientas de gestión de la calidad (autoevaluación, planificación de la mejora, sistemas de indicadores, sistemas de encuesta, sistemas de quejas y sugerencias).
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g)
Se ha aplicado el sistema de gestión de calidad.