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0177. Recursos humanos en el alojamiento

Gestión de Alojamientos Turísticos (HOT302)
Total: 67 horas
2 hora/semana en 1º
Horario DIURNO
6.0 Créditos ECTS

Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación

Propone la selección de personal del área caracterizando los distintos perfiles profesionales. (RA1)

  • a) Se han identificado las etapas de la planificación de plantillas y previsión de las necesidades de personal.
  • b) Se han analizado los principales métodos para la definición de puestos de trabajo correspondientes a trabajadores semicualificados y cualificados.
  • c) Se han analizado los principales métodos para la selección de trabajadores semicualificados y cualificados.
  • d) Definir los límites de responsabilidad, funciones y tareas de cada puesto de los equipos de trabajo.
  • e) Se han evaluado los tiempos de trabajo de las actividades profesionales más significativas.
  • f) Se han valorado los principios deontológico característicos en el marco del departamento o área.

Planifica los recursos humanos, analizando y aplicando los sistemas de organización del personal dependiente. (RA2)

  • a) Se han caracterizado las funciones a desempeñar por el personal dependiente.
  • b) Se han establecido los sistemas de asignación de funciones entre el personal dependiente.
  • c) Se han definido los turnos necesarios para el correcto funcionamiento del establecimiento.
  • d) Se han diseñado los criterios de asignación de rangos para el personal dependiente.
  • e) Se ha establecido el cuadrante de horarios del personal dependiente.
  • f) Se ha planificado el calendario de vacaciones según los objetivos y criterios empresariales y demandas de los trabajadores.
  • g) Se ha tenido en cuenta la normativa legal vigente.
  • h) Se ha valorado la normativa legal vigente en materia laboral.

Integra al personal dependiente en la estructura organizativa del establecimiento turístico reconociendo y aplicando las herramientas de gestión de personal. (RA3)

  • a) Se ha justificado la finalidad de la función de integración como complementaria de la función de organización.
  • b) Se han reconocido los conceptos incluidos en las herramientas de gestión del personal.
  • c) Se han elaborado manuales de acogida del personal de nueva incorporación.
  • d) Se han diseñado los periodos de adaptación según el puesto y función a desarrollar.
  • e) Se han aplicado técnicas para la comunicación intergrupal (delegación de autoridad, iniciativa personal, creatividad y responsabilidad) como medida de motivación.
  • f) Se han conceptualizado y caracterizado los diferentes sistemas de incentivos. Se han identificado las operaciones y procesos más significativos que cada nuevo empleado debe desarrollar.
  • g) Se han establecido los del desempeño profesional y los resultados a conseguir.

Dirige el personal dependiente, reconociendo y aplicando técnicas de dirección de personal. (RA4)

  • a) Se han identificado procesos y situaciones habituales de negociación, en el marco del departamento o área los establecimientos de alojamiento turísticos.
  • b) Se ha explicado la secuenciación lógica de los procesos de toma de decisiones y sus implicaciones.
  • c) Se ha justificado la figura del directivo y del líder de la organización.
  • d) Se han descrito las técnicas de dirección y dinamización de equipos y reuniones de trabajo aplicables al departamento o área.
  • e) Se han definido los procesos de motivación del personal dependiente.
  • f) Se han diseñado políticas de incentivos a la productividad.