Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación
Comercializa la oferta de eventos, relacionándolos con las características del establecimiento y con la demanda.(RA1)
a)
Se ha analizado la oferta del mercado de eventos caracterizando los servicios, personal, instalaciones, equipamientos y proveedores de servicios complementarios.
b)
Se han caracterizado las variables que conforman la demanda de eventos.
c)
Se han determinado los diferentes servicios que compondrán cada tipo de evento.
d)
Se han diseñado políticas de precios.
e)
Se han elaborado estrategias de distribución de los productos ofertados.
f)
Se han descrito las diferentes estrategias de comunicación y los objetivos que se pueden alcanzar en cada fase de su desarrollo.
g)
Se han establecido instrumentos y variables que permitan evaluar el grado de eficacia de las acciones comerciales programadas.
h)
Se han diseñado bases de datos de clientes, proveedores de servicios externos y servicios ofertados cumpliendo la normativa vigente sobre protección de datos.
Organiza el departamento de comercialización de eventos justificando su planificación.(RA2)
a)
Se han identificado los objetivos y organización del departamento.
b)
Se han definido las vías de coordinación y canales de comunicación con los departamentos implicados en la prestación y organización de eventos.
c)
Se han elaborado proyectos de creación o mejora de los diferentes productos ofertados, sobre la base de peticiones de clientes o históricos de eventos anteriores.
d)
Se han calculado los niveles de venta y resultados económicos óptimos del departamento.
e)
Se han establecido criterios de selección de empresas prestatarias de servicios complementarios.
f)
Se han operado aplicaciones ofimáticas y nuevas tecnologías de la información y comunicación.
g)
Se ha integrado el trabajo individual en el colectivo.
h)
Se ha diseñado el cronograma de los eventos reservados y contratados.
i)
Se han estudiado las posibilidades de ventas cruzadas con el resto de departamentos del establecimiento.
Planifica diferentes eventos relacionando los métodos de gestión con su tipología y objetivos.(RA3)
a)
Se han tramitado las solicitudes de demandas de futuros eventos.
b)
Se ha analizado la disponibilidad del establecimiento para cubrir el desarrollo del evento a contratar.
c)
Se han adaptado los servicios base de cada evento a las peticiones de los clientes.
d)
Se han sugerido diferentes métodos de organizar el evento en función del objetivo del mismo, dando importancia a la creatividad y originalidad.
e)
Se han analizado las diferentes técnicas y procedimientos de negociación con proveedores y clientes.
f)
Se han definido las necesidades de contratar servicios externos para la celebración del evento.
g)
Se ha calculado el presupuesto total y su desglose por servicios.
h)
Se han determinado los métodos de confirmación de información necesaria para el correcto desarrollo del evento por parte del cliente.
i)
Se han definido las condiciones y garantías de pago, así como los procedimientos de confirmación de servicios a contratar por el cliente.
j)
Se han seguido los protocolos de gestión documental establecidos.
Supervisa eventos analizando los estándares de calidad preestablecidos.(RA4)
a)
Se han establecido los métodos de supervisión y control del desarrollo temporal y espacial del programa establecido del evento, de acuerdo con los niveles de calidad establecidos.
b)
Se han establecido los métodos de supervisión y control del desarrollo temporal y espacial del programa establecido del evento, de acuerdo con los niveles de calidad establecidos.
c)
Se han caracterizado los diferentes sistemas de montaje en función del tipo de evento a organizar.
d)
Se ha realizado la supervisión y coordinación de los departamentos propios y de las empresas externas en la organización del servicio a prestar.
e)
Se ha planificado y controlado el merchandising del establecimiento en el desarrollo del evento.
f)
Se ha resuelto con diligencia y prontitud la aparición de imprevistos durante la celebración del evento.
g)
Se han definido los métodos de autorización y confirmación de los extras.
h)
Se ha establecido métodos de control de acceso a las instalaciones de las personas autorizadas.
i)
Se han diseñado los correspondientes cuestionarios de satisfacción.
Controla el cierre efectivo de eventos analizando el proceso económico y la calidad del servicio prestado.(RA5)
a)
Se han registrado e interpretado los cuestionarios de satisfacción de los clientes.
b)
Se han establecido los métodos de detección de los puntos fuertes y aspectos de mejora del evento prestado.
c)
Se han recabado los documentos contables y se transmiten al departamento encargado de su tramitación.
d)
Se han determinado los métodos de información al cliente del resultado económico del evento.
e)
Se ha definido el proceso de resolución de las demandas de rectificaciones por parte de los clientes.
f)
Se ha establecido el sistema de recopilación de materiales gráficos (fotos, videos, aparición en los medios de comunicación, etc.) de aquellos eventos organizados de especial interés o prestigio para el establecimiento.
g)
Se ha operado y actualizado la base de datos del departamento.