Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación
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a)
Se han identificado los tipos de costes existentes.
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b)
Se han determinado las variables que intervienen en el coste y en el beneficio.
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c)
Se ha realizado el escandallo del producto elaborado.
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d)
Se han interpretado las fórmulas y conceptos de interés, descuento y márgenes comerciales.
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e)
Se ha fijado el precio de un producto con un beneficio establecido.
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f)
Se han actualizado los precios a partir de la variación de los costes.
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g)
Se han identificado los condicionantes de los precios de venta de los productos alimentarios.
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a)
Se han identificado las características de los productos, la imagen de marca y el posicionamiento de la empresa y de la competencia.
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b)
Se ha especificado la documentación necesaria de la operación de venta.
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c)
Se han reconocido los sistemas de comunicación presencial y no presencial, aplicando las técnicas que facilitan la empatía con el cliente.
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d)
Se han reconocido las variables que intervienen en la conducta y motivación de la compra por parte del cliente.
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e)
Se ha identificado la tipología de cliente y sus necesidades de compra.
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f)
Se han adaptado las técnicas de venta al medio de comunicación empleado (presencial, teléfono, Internet, televisión interactiva, telefonía móvil, correo postal, correo electrónico).
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a)
Se han enumerado las fases de la operación de venta.
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b)
Se han descrito las variables que intervienen en el precio de venta.
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c)
Se ha calculado el interés de aplazamiento, las cuotas de pago y el precio de la operación según las condiciones del proceso pactado.
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d)
Se han calculado los descuentos, el precio de venta total y las ratios comerciales en función de las condiciones de pago e impuestos que gravan la operación de venta.
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e)
Se ha identificado y cumplimentado la documentación asociada al cobro y al pago.
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f)
Se ha descrito el proceso de anulación de operaciones de cobro.
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g)
Se ha reconocido el potencial de las nuevas tecnologías como elemento de consulta y apoyo.
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a)
Se han descrito las variables que influyen en el proceso de atención al cliente.
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b)
Se ha descrito la forma y actitud en la atención y asesoramiento al cliente.
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c)
Se han explicado las técnicas de venta básicas para captar la atención, y despertar el interés en función del tipo de cliente.
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d)
Se han seleccionado los argumentos adecuados ante las objeciones planteadas por el cliente.
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e)
Se han analizado las estrategias para identificar la satisfacción del cliente.
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f)
Se han descrito las técnicas que potencian el vínculo con el cliente.
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g)
Se ha valorado el potencial de las nuevas tecnologías en la atención al cliente.
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a)
Se han identificado las técnicas para prever conflictos.
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b)
Se han descrito las técnicas utilizadas para afrontar quejas y reclamaciones de los clientes.
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c)
Se ha reconocido el proceso que se debe seguir ante una reclamación.
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d)
Se han identificado los elementos formales que contextualizan una reclamación.
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e)
Se ha identificado la documentación asociada a las reclamaciones.
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f)
Se han analizado las consecuencias de una reclamación no resuelta.
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g)
Se ha valorado la importancia del servicio post-venta en los procesos comerciales.