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0111. Operaciones de reacción en planta química

Planta Química (QUI204)
Total: 167 horas
5 hora/semana en 1º
Horario DIURNO

Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación

Pone a punto las operaciones de transformación química reconociendo sus principales características. (RA1)

  • a) Se han descrito los diferentes tipos de reacciones.
  • b) Se ha determinado el reactivo limitante y el rendimiento de una reacción.
  • c) Se ha determinado la energía que interviene en la reacción.
  • d) Se ha interpretado los equilibrios en las reacciones.
  • e) Se han determinado los factores que intervienen en la velocidad de reacción.
  • f) Se han clasificado las reacciones químicas según la naturaleza de la materia que interviene.
  • g) Se ha aplicado la electroquímica en los procesos de fabricación química.
  • h) Se han identificado los reactivos y materiales que intervienen en la reacción química según la estequiometria del proceso y el rendimiento.
  • i) Se han identificado los riesgos intrínsecos de los productos, subproductos y reactivos que intervienen en la reacción.
  • j) Se ha identificado el grado de peligrosidad de la reacción química.

Opera reactores estableciendo las condiciones de las materias primas, equipos, concentraciones y condiciones para llevar a cabo las reacciones químicas. (RA2)

  • a) Se ha diferenciado un proceso de fabricación continuo de uno discontinuo.
  • b) Se han detallado los elementos constituyentes de los diferentes tipos de reactores.
  • c) Se han identificado los flujos de materiales, entradas, salidas y recirculación (reactivos y productos) y de energía del proceso químico.
  • d) Se han ajustado las variables de tiempo, temperatura, agitación, concentración y estado físico de las materias que intervienen en la reacción química.
  • e) Se han explicado las operaciones de control y regulación de los reactores.
  • f) Se han aplicado las medidas correctoras más adecuadas según las desviaciones producidas.
  • g) Se han detallado las operaciones de mantenimiento de primer nivel de los reactores.
  • h) Se han detallado las operaciones de puesta en marcha y parada de los reactores.
  • i) Se ha actuado según las normas y recomendaciones ambientales.
  • j) Se ha actuado según las normas de prevención de riesgos.

Opera biorreactores relacionando los parámetros de la operación con la eficacia del proceso biológico. (RA3)

  • a) Se han establecido los factores que afectan el funcionamiento estable de un biorreactor.
  • b) Se han identificado los diferentes tipos de biorreactores y sus principales aplicaciones.
  • c) Se han detallado los elementos constituyentes de los diferentes tipos de biorreactores.
  • d) Se han identificado los flujos de materiales, entradas, salidas y recirculación (reactivos y productos) y de energía del proceso biológico.
  • e) Se han ajustado las variables de tiempo de residencia, temperatura, pH, oxígeno disuelto, agitación, concentración de nutrientes y de producto, y estado físico de las materias que intervienen en la reacción.
  • f) Se han explicado las operaciones de control y regulación de los biorreactores.
  • g) Se han aplicado las medidas correctoras más adecuadas según las desviaciones producidas.
  • h) Se han detallado las operaciones de mantenimiento de primer nivel de los reactores.
  • i) Se han detallado las operaciones de puesta en marcha y parada de los reactores.
  • j) Se ha actuado según las normas de prevención de riesgos y ambientales.

Integra las operaciones de reacción química en el conjunto del proceso, interpretando diagramas de proceso de fabricación química. (RA4)

  • a) Se han descrito los procesos de fabricación más comunes en la industria química.
  • b) Se ha identificado la simbología utilizada en los diagramas de proceso.
  • c) Se han analizado diagramas de procesos identificando los equipos e instrumentos de medida.
  • d) Se ha identificado la estructura organizativa de la industria química.
  • e) Se han interpretado los diversos procesos químicos como combinación de operaciones básicas y de reacción de fabricación.
  • f) Se han caracterizado los procesos de fabricación química a través de los diagramas de flujo.