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0071. Ensayos biotecnológicos

Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad (QUI301)
Total: 133 horas
4 hora/semana en 2º
Horario DIURNO
10.0 Créditos ECTS

Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación

Prepara las condiciones del ensayo biotecnológico teniendo en cuenta la naturaleza de la muestra y la finalidad del ensayo. (RA1)

  • a) Se ha identificado el tipo de material objeto del ensayo y sus características.
  • b) Se han descrito la estructura y función de proteínas y ácidos nucleicos.
  • c) Se han descrito los procesos de flujo de información genética desde el ADN a la expresión de las proteínas codificadas.
  • d) Se han identificado los principales agentes tóxicos y mutagénicos que afectan a la integridad y flujo de la información genética.
  • e) Se han descrito las principales técnicas de estudio de toxicidad y mutagenicidad.
  • f) Se han identificado las condiciones de asepsia y de manipulación y eliminación de residuos.
  • g) Se han identificado los diferentes tipos de ensayos biotecnológicos.
  • h) Se ha planificado el proceso de trabajo identificando cada una de sus etapas y sus riesgos asociados.

Prepara las muestras, procesos, equipos y materiales propios de los ensayos biotecnológicos. (RA2)

  • a) Se ha identificado el material y los equipos propios de un laboratorio de ensayos biotecnológicos.
  • b) Se han realizado las operaciones de limpieza y mantenimiento necesarias para su correcto funcionamiento.
  • c) Se ha preparado la muestra y los reactivos de acuerdo con el material que se va a extraer y el objetivo del ensayo.
  • d) Se ha valorado la necesidad de un trabajo ordenado y metódico en la preparación de los equipos y en la realización de los ensayos.
  • e) Se han evaluado los riesgos asociados a la utilización de los equipos.

Efectúa ensayos biotecnológicos aplicando las técnicas de extracción, purificación y análisis correspondientes. (RA3)

  • a) Se ha realizado la extracción y purificación de ácidos nucleicos y proteínas.
  • b) Se ha aplicado la técnica de electroforesis para aislar proteínas y ácidos nucleicos.
  • c) Se han aplicado técnicas de transferencia a membrana para la identificación de proteínas y secuencias nucleotídicas.
  • d) Se han descrito las principales técnicas inmunológicas.
  • e) Se han aplicado técnicas de inmunoensayo para la identificación y cuantificación de proteínas y para la identificación de microorganismos.
  • f) Se ha descrito el proceso de preparación de ADN recombinante.
  • g) Se ha descrito el proceso de transformación genética de una célula huésped mediante la introducción del vector adecuado.
  • h) Se han efectuado los ensayos microbiológicos adecuados para identificar las cepas de interés (mutantes o transformantes).
  • i) Se ha aplicado la técnica de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR).
  • j) Se ha efectuado el registro, etiquetado y conservación de muestras, reactivos y productos.
  • k) Se han aplicado las normas de seguridad y salud laboral, así como de seguridad medioambiental.

Evalúa los resultados del ensayo, valorando su coherencia y validez. (RA4)

  • a) Se han aplicado técnicas de bioinformática para la búsqueda de información y la realización de simulaciones.
  • b) Se han realizado los cálculos adecuados para la cuantificación, determinación de pesos moleculares y eficacia del proceso de transformación.
  • c) Se ha evaluado la validez del ensayo efectuado a partir de los resultados obtenidos en los controles.
  • d) Se ha aplicado la información obtenida en el ensayo a la tipificación molecular de microorganismos.
  • e) Se han analizado las causas que explican los errores detectados tras la evaluación de los resultados.
  • f) Se han reflejado los resultados en un informe técnico de la forma establecida en el laboratorio.
  • g) Se ha considerado la importancia de los resultados obtenidos y su posible repercusión.