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1387. Organización y gestión de la fabricación de productos farmacéuticos, biotecnológicos y afines

Fabricación de Productos Farmacéuticos, Biotecnológicos y Afines (QUI302)
Total: 67 horas
2 hora/semana en 1º
Horario DIURNO
6.0 Créditos ECTS

Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación

Define la organización y áreas funcionales de una empresa farmacéutica o biotecnológica, reconociendo los mecanismos de relación internos y externos. (RA1)

  • a) Se han identificado los diferentes tipos de empresas del sector.
  • b) Se han caracterizado las áreas funcionales de una industria farmacéutica o biotecnológica.
  • c) Se han establecido los criterios para diseñar la organización de las empresas del sector.
  • d) Se ha reconocido el personal adscrito a las distintas áreas y su función.
  • e) Se ha elaborado un organigrama explicativo de las relaciones organizativas y funcionales internas de la empresa.
  • f) Se ha elaborado un organigrama explicativo de las relaciones organizativas y funcionales externas de la empresa.
  • g) Se ha descrito el flujo de información interna y externa relativa a la planificación, calidad y seguridad de los procesos.
  • h) Se han explicado los mecanismos de relación entre los departamentos como parte imprescindible de la optimización de procesos, aumento de la calidad y mejora de la coordinación global del proceso.

Caracteriza las normas de correcta fabricación y buenas prácticas de distribución, relacionándolas con la seguridad y trazabilidad del producto obtenido. (RA2)

  • a) Se ha reconocido la importancia de establecer normas y guías para la correcta fabricación y buenas prácticas de distribución, en el sector farmacéutico y biotecnológico.
  • b) Se ha reconocido el objetivo y alcance de las normas de correcta fabricación (NCF) y la guía de fabricación como elemento fundamental de la documentación del lote.
  • c) Se han identificado los principios de calidad establecidos por las NCF y las responsabilidades de producción y de la unidad de calidad.
  • d) Se ha planificado la periodicidad de las auditorías internas y de las revisiones de calidad del producto.
  • e) Se ha especificado la cualificación y la responsabilidad del personal.
  • f) Se han evaluado las medidas para minimizar los riesgos de contaminación y contaminación cruzada.
  • g) Se han definido las instalaciones, áreas y servicios auxiliares, así como su higiene y mantenimiento.
  • h) Se han descrito los equipos de proceso y los procedimientos de mantenimiento, limpieza y calibración.
  • i) Se ha comprobado la validación de los sistemas informáticos, los procedimientos de funcionamiento y mantenimiento, así como el sistema de copias de seguridad.
  • j) Se ha descrito la recepción, cuarentena, toma de muestras, análisis y almacenamiento de materias primas, así como los controles de producción, en proceso y de laboratorio.
  • k) Se ha descrito el envasado, etiquetado, almacenamiento y distribución del producto.
  • l) Se ha regulado el rechazo, reutilización de materiales y la retirada del mercado.
  • m) Se han definido la gestión de reclamaciones, las investigaciones asociadas y la retirada del mercado.

Aplica la guía de fabricación de un proceso farmacéutico o biotecnológico, siguiendo las normas de correcta fabricación. (RA3)

  • a) Se han elaborado, revisado, aprobado y distribuido los documentos empleados en la fabricación de productos intermedios o principios activos.
  • b) Se ha definido el control de emisión, revisión, sustitución y retirada de documentos.
  • c) Se ha definido el período de conservación de los documentos.
  • d) Se han hecho anotaciones, o correcciones en los registros, siguiendo los procedimientos.
  • e) Se han archivado los registros siguiendo procedimientos.
  • f) Se ha elaborado el método patrón para la elaboración de un intermedio o una sustancia activa.
  • g) Se ha hecho el registro de producción de un lote.
  • h) Se ha cubierto un registro del laboratorio de control.
  • i) Se ha comprobado si un lote cumple las especificaciones para ser liberado.
  • j) Se han registrado las incidencias y desviaciones durante el proceso de fabricación.

Organiza las actividades de un área de trabajo, analizando los requerimientos planteados y las posibilidades de mejora. (RA4)

  • a) Se han identificado, en la planificación, las prioridades de producción.
  • b) Se han detectado los puntos del proceso donde se producen tiempos muertos y se han identificado los errores más frecuentes.
  • c) Se han definido criterios de optimización de la productividad y seguridad.
  • d) Se han determinado las actividades de recepción y referenciado de los materiales.
  • e) Se ha fijado la secuencia de las operaciones en todos y cada uno de los componentes de los sistemas de fabricación.
  • f) Se ha elaborado la información necesaria para la preparación del personal de producción.
  • g) Se ha establecido el flujo de información entre el área de producción y los demás departamentos.
  • h) Se ha valorado el aumento de la automatización del proceso.
  • i) Se ha propuesto la implantación de innovaciones.

Caracteriza la normativa sobre autorización, farmacovigilancia de medicamentos y obligación de confidencialidad de los procedimientos de una empresa, analizando sus fundamentos. (RA5)

  • a) Se ha descrito el procedimiento de autorización, registro y condiciones de dispensación de los medicamentos.
  • b) Se ha descrito el procedimiento de autorización y registro de los laboratorios fabricantes de medicamentos y de las industrias de fabricación de principios activos farmacéuticos y afines.
  • c) Se han analizado los protocolos para la realización de pruebas con medicamentos.
  • d) Se han descrito los procedimientos de farmacovigilancia de medicamentos.
  • e) Se han caracterizado las distintas formas de proteger la propiedad industrial.
  • f) Se han descrito las ventajas e inconvenientes de cada tipo de protección de la propiedad industrial.
  • g) Se ha caracterizado la información confidencial.
  • h) Se ha descrito como proteger la información confidencial de una empresa.
  • i) Se han descrito los límites de la obligación de confidencialidad y secreto.