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Actividades de Panadería y Pastelería

Curso 1º

Módulo Horas/sem Total
Ámbito de Ciencias Aplicadas I 4 133
Ámbito de Comunicación y ciencias sociales I 4 133
Itinerario personal para la empleabilidad 2 67
Operaciones auxiliares en la industria alimentaria 4 133
Prevención de riesgos laborales 1 33
Procesos básicos de panadería 13 433
Tutoría I 2 67

Curso 2º

Módulo Horas/sem Total
Ámbito de Ciencias Aplicadas II 4 133
Ámbito de Comunicación y ciencias sociales II 4 133
Atención al cliente 2 67
Dispensación en panadería y pastelería 4 133
Procesos básicos de pastelería 12 400
Proyecto Intermodular de aprendizaje colaborativo 2 67
Tutoría II 2 67