Panadería, Repostería y Confitería

Módulo	Horas/sem	Total
Digitalización aplicada a los sectores productivos (GM)	1	33
Elaboraciones de panadería y bollería	10	333
Inglés Profesional (GM)	2	67
Itinerario personal para la empleabilidad I	3	100
Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería	3	100
Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria	2	67
Procesos básicos de pastelería y repostería	6	200
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos	2	67
Tutoría I	1	33

Módulo	Horas/sem	Total
Elaboraciones de confitería y otras especialidades	8	267
Itinerario personal para la empleabilidad II	2	67
Módulo profesional optativo	3	100
Postres en restauración	5	167
Presentación y venta de productos de panadería y pastelería	2	67
Productos de obrador	6	200
Proyecto Intermodular	2	67
Sostenibilidad aplicada al sistema productivo	1	33
Tutoría II	1	33